Čajno gobo ali kombučo na daljnem Vzhodu in Rusiji uporabljajo že nekaj stoletij. Z njeno pomočjo pripravljajo napitke, katerim pripisujejo tudi vrsto zdravilnih lastnosti.
Gojimo jo v sladkanem čaju, ki se pri sobni temperaturi v nekaj dnevih preko procesa fermentacije spremeni v osvežujoč napitek.
 |